La nostra storia

Tra le morbide ondulazioni delle colline di Monfumo, dove il verde si fa velluto e il tempo sembra respirare più lentamente, nasce un Prosecco che è prima di tutto un’eredità di famiglia.
Molti anni fa, quando le strade erano ancora di terra e il lavoro nei campi parlava solo attraverso le mani, la famiglia raccolse un dono prezioso: un appezzamento di terra tramandato di generazione in generazione. Era un terreno ruvido, forte, modellato dal sole e dal vento dei Colli Asolani. Un luogo dove la vite non cresce: vive.
Con il tempo, quell’eredità non fu solo conservata, ma coltivata con una passione crescente, quasi istintiva. Ogni filare venne curato come un gesto di gratitudine verso chi aveva lasciato quella terra, e come una promessa verso chi sarebbe venuto dopo.

Tra questi colli, la Glera assume un carattere speciale: profuma di fiori bianchi e frutta fresca, ma soprattutto racconta la storia di una famiglia che ha scelto di ascoltare la terra prima di lavorarla. Le escursioni termiche, l’esposizione armoniosa al sole e il terreno ricco di minerali donano a questo Prosecco DOCG un’eleganza fine e una freschezza pulita, tipica dei Colli Asolani.
Ma la vera forza di questo vino non è solo nella sua qualità: è nel legame tra uomo e terra, nella cura quotidiana, nelle albe passate tra i filari e nelle vendemmie condivise come riti sacri.
E così, oggi, il Prosecco DOCG dei Colli Asolani firmato Terre di Borgata non è semplicemente un vino: è storia in movimento, un’eredità che si rinnova ad ogni vendemmia, un calice che porta con sé la delicatezza del territorio e la profondità delle radici familiari.
Un Prosecco nato dove la bellezza incontra la tradizione.
Un Prosecco che racconta Monfumo, e chi lo ama.

News

TERRE DI BORGATA EXTRA BRUT: UN PROSECCO DA 93/100 CHE CONQUISTA IL CUORE DEGLI ESPERTI E CELEBRA L'ECCELLENZA ITALIANA!
La Società Agricola Terre di Borgata srl annuncia oggi con immensa gioia e orgoglio un risultato straordinario che eleva il suo Prosecco Terre di Borgata Extra Brut nell'Olimpo dell'enologia: uno strabiliante punteggio di 93/100 ottenuto nella rinomata guida firmata da Luca Maroni, uno dei più autorevoli critici del settore.
Questo riconoscimento non è solo un numero, ma la celebrazione di un impegno, una passione e una dedizione che nascono dalla terra e si trasformano in un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Il Prosecco Terre di Borgata Extra Brut, già amatissimo dagli intenditori per la sua eleganza e il suo carattere distintivo, ha ora raggiunto una validazione d'élite che ne conferma l'altissima qualità. Questo punteggio d'eccellenza lo consacra come un vero e proprio gioiello enologico, capace di esprimere al meglio il terroir unico delle Borgate e l'arte sapiente della sua produzione.
"Siamo al settimo cielo per questo incredibile risultato," dichiara Luca Cassani, titolare della Società Agricola Terre di Borgata srl. "È la tangibile dimostrazione che il nostro lavoro, la cura meticolosa in vigna, la scelta delle migliori uve e un processo di vinificazione che unisce tradizione e innovazione, ci stanno portando a traguardi sempre più ambiziosi. Questo 93/100 è un premio a tutta la squadra di Terre di Borgata e un incentivo a continuare su questa strada di eccellenza!"
Il Terre di Borgata Extra Brut si distingue per la sua finezza, le bollicine persistenti, un bouquet aromatico complesso e una freschezza vibrante che lo rende versatile e perfetto per ogni occasione, dall'aperitivo più raffinato ai brindisi importanti. Con questo punteggio eccezionale, si posiziona ora come una scelta imperdibile per chi cerca un Prosecco di carattere superiore.
Questo straordinario riconoscimento offre un'ulteriore conferma della vocazione del territorio veneto alla produzione di vini di altissimo livello e proietta la Società Agricola Terre di Borgata srl tra i riferimenti d'eccellenza del panorama vitivinicolo italiano e internazionale.
Un brindisi al Prosecco Terre di Borgata Extra Brut: dove la terra incontra l'eccellenza, e ogni sorso è una celebrazione!